30.6.15

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Fricassé de peru

  • Data de publicação: 16-05-15
250 gr de fricassé de peru 1 cebola 1 dente de alho Azeite e vinho branco Q. B.                     Lave o peru e refogue-o em azeite com a cebola e o alho. Vá refrescando com ovinho até a carne ficar tenra. Deixe arrefecer e separe ossos e nervuras.…
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Molho francesinhas

  • Data de publicação: 16-05-15
50 cl de água 50 cl de leite 25 cl de polpa de tomate 1 Pacote de caldo rabo de boi (Knorr) Piripiri, sal q. b.                     Dissolva o caldo num pouco da água fria e reserve. Junte a restante água com o leite e leve ao lume até ferver. Adicione a…
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Queijadas de leite

  • Data de publicação: 16-05-15
Ingredientes 500ml de leite (0,23€) 130g de açucar (0,13€) 100g de farinha (0,05€)  2 ovos (0,20€)  50g de margarina (0,15€) Preparação Tradicional Colocar TODOS os ingredientes e bater alguns segundos na liquidificadora ou Bimby e depois vai ao forno…
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Bolo mesclado com beijinho

  • Data de publicação: 16-05-15
Sempre faz sucesso! Ingredientes • 4 ovos • 1 1/2 xícara (chá) de açúcar • 2 1/4 xícaras (chá) de leite • 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo • 4 colheres (sopa) de margarina • 1 colher (sopa) de fermento em pó • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó •…
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Pudim Rico de Laranja

  • Data de publicação: 16-05-15
Ingredientes: 1 colher (sopa) de farinha 150 ml de água 2 laranjas em gomos p/ decorar 20 gemas 700 g de açúcar caramelo líquido p/ untar a forma sumo de 1 laranja Confeção: Leve o açúcar e a água ao lume, deixando ferver cerca de 2 minutos. À parte,…
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Pastéis de Nata

  • Data de publicação: 16-05-15
Ingredientes Massa Folhada fresca ou de compra 500ml leite 250g de açúcar 60g de farinha de trigo (sem fermento) 250 ml de água 1 casca de limão 1 pau de canela 7 gemas de ovo Preparação: Corte rodelas de massa folhada (2cm mais largas que a base maior…
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